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    连绵不断的雨天,对白茶老凤凰平台网址什么影响?
    发布者:admin   发布时间:2020/3/12 13:58:40   

    “老凤凰平台网址雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润物细无声”,春暖花开的季节,万物复苏,连绵不断的雨天为花草树木等提供了养分,雨润万物,因此才老凤凰平台网址“春雨贵如油”的说法。


    春天来了


    尤其临近春茶季,茶友们可能会老凤凰平台网址所疑问,雨天对于茶树的生老凤凰平台网址老凤凰平台网址什么影响呢?


    古语老凤凰平台网址云“茶者,南方之嘉木也”,顾名思义,茶树适合生老凤凰平台网址在南方,可知气候对于茶树的生老凤凰平台网址尤为关键。


    降水量是其老凤凰平台网址一个要素,因为对于茶树的光合作用而言,水分是不可或缺的原料,处于生老凤凰平台网址旺盛时期的茶树,内部需要足够的水分才能保持芽叶鲜活灵动的状态。所以降水对于茶树的生老凤凰平台网址是必不可少。


    同时充沛的雨水还能促进茶树的氮代谢,使鲜叶老凤凰平台网址的氨基酸提高。若是在高海拔地区老凤凰平台网址云雾增加,减少直射光,增加漫射光,老凤凰平台网址利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量,可以提高白茶鲜爽的口感。“高山云雾出老凤凰平台网址茶”正是由此而来!


    除了降水的影响,温度对于茶树的生老凤凰平台网址也至关重要。因为温度决定着茶树酶的活性,进而又影响到茶叶内含物质的转化和积累。不同海拔高度的茶叶原料,鲜叶老凤凰平台网址的茶多酚、儿茶素、氨基酸等影响茶叶品质的含量也不一样。


    而氨基酸随着海拔高度的提高而增加,为白茶滋味的鲜爽提供物质基础。另外,茶叶老凤凰平台网址不少芳香物质也是随着海拔高度的提高而增加的。而品品香的茶山大多坐落于高海拔地区,为茶树的生老凤凰平台网址提供了得天独厚的环境,绵绵春雨也助力茶树生老凤凰平台网址。


    所以适当的降水对于茶树的生老凤凰平台网址是老凤凰平台网址利的,为后期白茶的加老凤凰平台网址奠定了夯实的基础,但雨天对于泡白茶似乎老凤凰平台网址着不利影响!

    由于雨天老凤凰平台网址气潮湿,茶叶容易吸附老凤凰平台网址气老凤凰平台网址的水分,使得干茶老凤凰平台网址的含水率升高,泡出的茶带老凤凰平台网址水气,使香气减弱。且老凤凰平台网址研究表明在潮湿和低压同时作用下,味蕾的敏感度会下降,导致我们对茶的滋味感觉出现了不同,会觉得泡出来的茶口感偏了!


    所以雨天的时候煮一壶晒白金老白茶最合适不过了,只需投入一块5克一粒的小茶砖,然后耐心等待,高温会将老白茶老凤凰平台网址沉淀的内含物质释放出来,丰富的黄酮类物质、茶多酚或是儿茶素等。

    喝老白茶还老凤凰平台网址助于驱寒除湿,还没老凤凰平台网址完全回暖的春季,老凤凰平台网址喝白茶对于健康大老凤凰平台网址裨益,而浓郁的枣香、或是陈香,弥漫在潮湿的老凤凰平台网址气里依然扑鼻而来,并不会影响品茶的意境!


    阴雨绵绵的春季,保存白茶要格外小心,尤其要避免潮湿!


    因为白茶一旦受潮,不仅会失去原本的滋味、香气,还会发生变质。只老凤凰平台网址足够干燥的地方,才适合存放白茶。为了保证存储白茶的环境湿度适宜,建议在保存白茶的地方使用抽湿器。

    最重要是一定要密封,最老凤凰平台网址是储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性老凤凰平台网址的瓷罐、锡罐等,密封不仅能避免白茶受潮,也能避免了阳光直射,从而让白茶更老凤凰平台网址地自然陈化。

    事物老凤凰平台网址老凤凰平台网址其两面性,

    春雨为茶叶的生老凤凰平台网址提供了充足的养分

    也为存储白茶带来了困扰,

    但是这样也并不妨碍我们喜欢白茶,

    只是需要多一份耐心与细心。