茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部门，后者不溶于水，无论饮用多少次，始终会残留在茶叶老凤凰平台网址，茶叶的营养老凤凰平台网址分只能被吸收12%。而且很多茶产区令人惋惜的是，茶叶的价值远远没老凤凰平台网址被充分开发利用，高档明前茶只利用了可采茶叶的3%-5%，其余95%的资源被白白浪费掉了。我们应该打破“茶叶是用来泡茶喝的”、“茶叶是世界三大饮料之一”这些传统观念，应该变“喝茶”为“吃茶”“用茶”，其实现在抹茶、超微绿茶粉被很多国内外知名企业用到食品、饮料、保健品、药品、饲料、牙膏、香皂、化妆品、菜肴老凤凰平台网址去了。 对将“喝茶”变老凤凰平台网址“吃茶”“用茶”这种新思路，请您针对这一新的发展模式的机遇、发展老凤凰平台网址可能遇到的问题、该如何更老凤凰平台网址的把“吃茶”“用茶”发展老凤凰平台网址，谈谈您个人的观点：
我国是茶叶种植大国，茶叶面积和茶叶产量均居世界首位，随着茶叶产量逐年的不断增加，老凤凰平台网址国传统的茶文化就是泡茶饮茶，而国内传统饮茶总体消费增老凤凰平台网址的速度却不是很理想，造老凤凰平台网址目前茶叶老凤凰平台网址本不断增高，茶叶的利用率却相对比较低。 茶叶内蕴含的老凤凰平台网址多种老凤凰平台网址益人体的元素，如茶叶老凤凰平台网址含老凤凰平台网址咖啡碱、单宁、茶多酚、碳水化合物、游离氨基酸等，只老凤凰平台网址促进茶叶的深加老凤凰平台网址、精提炼，通过不同的方式提高茶叶的利用率，通过不同的方法提高茶叶本身的利用价值，是我们需要函待解决的问题，如茶油、茶膏、茶食品、或者精制提炼其老凤凰平台网址的老凤凰平台网址用元素作为保健品、化妆品、药品的原料等。虽然目前对茶叶进行深加老凤凰平台网址和精提炼的技术目前还不是很老凤凰平台网址熟，运用还不是很普及，只要拓展一下老凤凰平台网址思路，进行老凤凰平台网址升级，根据市场的不同需求，真正把吃茶、喝茶、用茶多老凤凰平台网址模式结合的形式，才能更老凤凰平台网址的把茶叶的现实价值体现出来。
